Zelfgemaakte pastasaus van broccoli, courgette en linzen met speltpasta
Naast dat ik het heel leuk vind om zelf te maken, heeft het zelf maken van pastasaus heel veel gezondheidsvoordelen. Hier onder een aantal voordelen:
- Je weet wat er in de saus zit, wat op zich al een hele gerustheid is
- Je past het naar eigen voorkeur en smaak aan
- Zelfgemaakte pastasaus is gezonder want je bent er zeker van dat er geen E-nummer in je maaltijd zitten of andere gekke dingen
- De saus is gemaakt van een verse gezonde basis
- De saus bevat meer groenten dan een standaard tomatensaus en bevat daardoor ook meer vezels
